Penting! Berbagai Macam Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh
Buah bit adalah tanaman jenis umbi-umbian yang memiliki warna ungu kemerahan. Bentuknya sama seperti umbi kebanyakan seperti umbi jalar, kentang dan lain sebagainya. Bukan hanya buahnya yang bermanfaat, akar dan tangkainya pun sangat sering dimanfaatkan oleh banyak orang. Anda bisa mengolahnya menjadi jus ataupun bahan tambahan pada makanan yang bertekstur lembut seperti kue. Selain itu, buah bit ini sering dijadikan pewarna alami makanan.
Meskipun daunnya bisa dimasak menjadi sayur, buah bit ini lebih dikenal dengan khasiatnya untuk kesehatan tubuh. Pada buah ungu kemerahan ini terdapat karbohidrat yang tinggi dan kandungan lemak, kalori dan protein yang sangat rendah. Lalu, apa saja manfaat yang bisa didapat dari buah bit ini? Berikut ini penjelasan mengenainya.
1. Penangkal radikal bebas
Buah bit ini sangat bermanfaat bagi tubuh Anda sebagai penangkal radikal bebas. Di dalam umbi ini terdapat kandungan antioksidan yang mampu membantu menetralkan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Selain itu, antioksidan ini juga dapat mencegah tubuh Anda dari stres oksidatif dan kerusakan sel-sel yang baik. Karena akibat dari radikal bebas yang sangat berbahaya, Anda dianjurkan untuk mengkonsumsi bahan pangan yang mengandung tinggi antioksidan seperti buah bit ini.
2. Berfungsi sebagai detoks alami
Setiap hari tubuh Anda selalu mengeluarkan detoks atau racun dari dalam tubuh. Secara alamiah, ini adalah aktivitas tubuh dalam mencegah keracunan. Buah bit ini membantu dalam proses detoksifikasi dalam tubuh Anda. Dengan kata lain, buah bit membantu menyehatkan organ dalam vital Anda, yakni ginjal dan hati tugasnya melakukan detoksifikasi dari dalam tubuh.
Buah bit ini memiliki peran dalam membantu kedua organ tersebut untuk tetap bekerja secara maksimal, sehingga tidak terjadi masalah kesehatan dalam tubuh Anda. Oleh karena itu, agar organ ginjal dan hati Anda tetap sehat, maka jangan lupa dan seringlah mengkonsumsi buah bit. Anda bisa mengkombinasikannya dengan sayuran lain seperti wortel dan mentimun.
3. Mencegah hipertensi
Selain daripada apa yang disebutkan di atas, buah bit juga mampu untuk menurunkan kadar atau tekanan darah tinggi Anda. Kandungan nitrat yang ada di dalam buah bit inilah yang mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh Anda. Kandungan tersebut juga terdapat pada sayuran berdaun hijau. Sebuah penelitian yang pernah dilakukan oleh Barts and London School of Medicine serta Peninsula Medical School menyatakan bahwa buah bit mampu menurunkan hipertensi. Anda pun bisa mengolahnya menjadi jus bit dengan kombinasi sayuran lain yang kaya akan kandungan nitrat.
4. Meningkatkan stamina
Selain bisa menurunkan hipertensi, buah bit juga bisa meningkatkan stamina tubuh. Bagi Anda yang seorang atlet ataupun yang sedang menjadi olahraga ekstrim seperti hiking, tracking dan lain sebagainya bisa mengkonsumsi buah bit sebagai peningkat stamina. Buah bit yang sudah dibuat jus bit bisa dijadikan nutrisi utama saat berolahraga. Hal ini karena kandungan nitrat yang ada di dalam buah bit dapat mengurangi pembakaran oksigen saat berolahraga. Oleh karena itu, rasa lelah yang Anda alami saat berolahraga bisa berkurang.
5. Mencegah anemia
Biasanya buah yang berwarna kemerahan sering diidentikkan dengan warna darah. Namun, pernyataan tersebut ada benarnya juga, lho. Buah bit ini juga bisa mengatasi masalah anemia. Kandungan zat besi dalam buah bit ini cukup tinggi, sehingga mampu membuat tubuh Anda segar kembali dan meregenerasi sel darah merah dalam tubuh Anda. Bukan hanya itu, zat besi pun membantu menyuplai oksigen yang sangat berguna bagi sel darah merah.
Bagaimana? Sudah tahu manfaat luar biasa dari buah bit, bukan? Dengan mengetahui ini, semoga Anda bisa lebih baik lagi memanfaatkan buah bit yang sangat bernutrisi dan bermanfaat bagi tubuh Anda. Anda pun bisa bebas mengolahnya dengan cara yang mudah dan simpel.
Tagged
