fbpx
Info Tentang Produk : Hub. 08222-0571-522 (Telp/SMS/WA) atau Kontak Kami

Beberapa Manfaat Pete Bagi Kesehatan Tubuh Kita

Siapa di sini yang suka memakan pete? Pete atau Petai ini sangat digemari oleh banyak kalangan di Indonesia. Bisa dibilang bahwa Pete adalah tanaman dan makanan lokal Indonesia yang sangat banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Makanan yang biasanya dipadukan dengan pete akan memiliki aroma dan rasa yang khas, sehingga makan pun jadi lebih sedap. Pete ini berbentuk biji yang pipih dan panjang, dan juga bulat seperti kacang almond. Mungkin dari berbagai orang yang tidak suka makan pete ini adalah karena baunya yang khas seperti jengkol. Namun, nyatanya masih banyak pula yang tetap menyukainya. Ada berbagai cara dalam mengkonsumsi bahan makanan satu ini. Anda bisa langsung memakannya secara langsung untuk lalap, digoreng, diacar ataupun dibakar. Yang sering dilakukan oleh orang di Indonesia sendiri dalam mengolah pete adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi goreng, bahan lalapan, campuran tongseng dan sebagai tambahan masakan lainnya.

Pete atau petai memiliki nama ilmiah parkia speciosa. Selain bau dan rasanya yang khas, Pete juga memiliki rasa yang sedikit pahit. Namun tetap saja, pete ini tetap disukai oleh banyak orang dan menjadi makanan favorit. Dan perlu Anda tahu, meskipun baunya yang mencolok, pete ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh Anda. Pete kaya akan kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Nutrisi apa saja yang terdapat di dalam pete? Ternyata dalam pete terkandung protein, lemak, karbohidrat, serat mentah, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, mangan, magnesium, energi, tembaga, zinc, vitamin C, thiamine dan α-tokoferol. Lalu, apa saja manfaat dari pete ini bagi kesehatan? Berikut ini adalah manfaat yang bisa Anda dapatkan saat mengkonsumsi pete, di antaranya adalah:

Baca:  7 Cara Menjaga Kesehatan Ginjal dengan Benar

1. Menurunkan kadar gula darah
Siapa bilang jika pete hanya bisa menimbulkan bau? Faktanya, di balik aromanya yang khas, Pete juga mengandung nutrisi berupa stigmasterol dan beta-sitosterol yang mampu menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Namun, kandungan tersebut tidak bekerja secara sendiri, keduanya saling bekerja sama dalam menurunkan kadar gula darah yang tinggi dalam tubuh.

2. Mengandung antioksidan
Selain dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh, Pete juga mengandung flavonoid yang sangat berguna dan berperan sebagai antioksidan. Antioksidan ini sangat membantu dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas ini biasanya banyak ditemukan pada beragam jenis kondisi penyakit seperti kanker, diabetes dan aterosklerosis. Selain itu, dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kandungan dan aktivitas antioksidan yang ada pada pete adalah yang paling tinggi di antara tumbuhan-tumbuhan lain.

3. Melawan bakteri
Kemudian, ekstrak biji pete juga ternyata bisa menekan pertumbuhan bakteri jahat. Kandungan pada ekstrak biji pete yang berupa hexathionine dan trithiolane ini memiliki kemampuan anti bakteri. Dari penelitian tersebut, disimpulkan bahwa ekstrak biji pete sangat efektif dalam melawan bakteri gram-negatif.

Baca:  Penting! 5 Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

Bagaimana? Anda masih ragu untuk mengkonsumsi pete? Jangan terlalu memikirkan soal bau yang akan ditimbulkan. Anda masih bisa mengurangi bau tersebut dengan sayuran lain seperti misalnya mentimun atau lainnya yang bisa Anda temukan secara mudah di lingkungan sekitar. Dengan mengetahui manfaat pete bagi tubuh, setidaknya Anda tahu bahwa pete bukanlah sekadar tumbuhan yang menimbulkan bau kurang sedap, melainkan juga memiliki segudang manfaat yang sangat berguna untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh Anda agar bisa beraktivitas dengan lebih leluasa dan nyaman.

Related Post

Temukan 14 Manfaat Lemon untuk Kesehatan dengan Pe... Dengan rasanya yang asam, lemon sangat banyak digemari karena memberikan asupan vitamin C dalam jumlah besar. Tidak hanya bisa menyegarkan dan rasanya...
Inilah 10 Manfaat Buah Tin Sebagai Obat Keluarga Buah tin adalah makanan yang cukup banyak diminati para pecinta kuliner. Apalagi sejak banyak informasi terkait kandungan gizi dari “buah dari surga” ...
5 Manfaat Kayu Manis dan Madu untuk Kesehatan dan ... Kayu manis dan madu adalah 2 jenis bahan masakan yang mempunyai ciri khas bau serta rasa memikat. Manisnya madu ditambah harumnya aroma kayu manis aka...
9 Manfaat Pare untuk Kesehatan dan Kecantikan Mungkin dari sebagian besar masyarakat, khususnya anak muda sangat tidak menyukai sayuran yang namanya pare. Orang-orang ini tidak menyukainya karena ...
7 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan Tahukah anda bahwa ada banyak manfaat dari si buah kuning ikonik ini? Di samping rasanya yang manis-asam segar, anda bisa merasakan berbagai benefit d...
7 Manfaat Daun Kersen Untuk Kesehatan yang Jarang ... Pernahkah Anda mendengar tentang daun kersen? Daun ini sering dikenal oleh banyak orang sebagai obat untuk berbagai masalah kesehatan. Ada banyak cara...
Penting! 5 Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan y... Siapa yang tidak kenal buah Semangka? Buah bundar yang satu ini memang menjadi salah satu buah yang paling banyak diminati oleh semua orang. Selain ka...
10 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan Ini Wajib Diketah... Bagi orang Indonesia, kunyit adalah salah satu jenis bumbu yang sangat familiar. Keberadaan kunyit pada makanan-makanan khas memang sangat kental kare...
Tagged

About

Hobi jalan-jalan, suka menulis berita teknologi, gadget, dan ponsel pintar. Mudah bosen kalau sedang melakukan sesuatu.

View all posts by →

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *