Inilah 6 Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan
Kolang kaling merupakan nama dari buah yang sering dijumpai oleh masyarakat Indonesia terutama pada saat bulan Ramadhan. Pohonnya biasa disebut dengan Aren atau enau, olahan makanan yang dihasilkannya antara lain adalah kolak, manisan dan juga dapat dipergunakan dalam campuran es. Rasanya enak, kenyal dengan bentuk lonjong berwarna putih.
Kolang kaling selain memiliki rasa yang enak juga banyak manfaatnya. Berbagai kandungan mineral ada di dalamnya seperti kalsium, protasium, dan juga iron sehingga menjadikan orang yang mengonsumsinya menjadi segar serta metabolismenya pun lancar. Vitamin C, B dan A merupakan kandungan lainnya.
Bagi orang yang memakannya bisa merasa kenyang dikarenakan kandungan karbohidratnya. Keuntungan lainnya adalah membuat orang menjadi tidak begitu bernafsu untuk makan sehingga cocok bagi orang yang sedang memprogram diet. Cara penurunan berat badan dengan metode alami ini akan berdampak bagus pada tubuh dan masih banyak lagi manfaat lainnya.
1. Penurunan Berat Secara Alami
Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan dengan cara alami tanpa obat kimia maka kolang kaling adalah salah satu solusinya. Pada penelitian diketahui bahwa pada setiap 100 gramnya terdapat berbagai jenis gizi antara lain adalah karbohidrat 4 gram, protein 0,69 gram, abu 1 gram serta serat kasar 0,95 gram.
Kadar air yang terkandung dalam kolang-kaling sangat banyak yakni mencapai 94% menjadikan orang yang mengonsumsinya menjadi segar. Adanya gelatin yang mempunyai fungsi untuk mempercepat rasa kenyang dalam jumlah tinggi bisa diandalkan baik oleh wanita maupun pria untuk diet secara alami.
2. Sumber Vitamin
Kandungan vitamin yang ada di dalamnya antara lain adalah A, B dan juga C. Manfaat dari vitamin A akan membuat pengonsumsinya menjadikan mata terasa lebih sehat. Keampuhan yang dimiliki vitamin yang satu ini untuk kebaikan mata manusia sudah tidak terbantahkan lagi.
Vitamin B yang ada di dalamnya akan membuat kulit menjadi semakin sehat serta sel-sel lainnya bisa tumbuh dengan baik. Vitamin lainnya adalah vitamin C yang berkhasiat untuk menjaga tubuh agar menjadi fit. Penyakit seperti sariawan maupun flu akan mudah sembuh dengan mengonsumsi kolang kaling.
3. Kesehatan Tulang
Susu dikenal dengan sumber kalsium yang tinggi, yakni setiap 100 gram nya terdapat 125 mg kalsium. Akan tetapi jumlah kalorinya yang juga banyak bisa membuat seseorang menjadi kegemukan. Lain halnya dengan kolang kaling yang kalorinya tidak tinggi, dalam 100 gramnya mempunyai kandungan kalsium 91 mg.
4. Obat Gatal
Penelitian lebih lanjut mengenai manfaat yang satu ini meskipun beberapa orang telah membuktikannya. Mereka mengonsumsi kolang kaling dan membuat gatal pun menjadi hilang. Pada proses pengolahan buah yang satu ini memang kulit bisa menjadi gatal jika kena getahnya. Akan tetapi jika dikonsumsi bisa menghilangkan gatal pada manusia.
5. Pelancar Pencernaan
Serat yang terkandung dalam kolang kaling cukup besar yakni mencapai 39%. Manfaat yang diperoleh tubuh manusia yaitu menjadikannya sebagai pelancar pencernaan. Kandungan serat dan juga karbohidrat akan lama untuk dicerna, selain itu manfaat lainnya adalah membuat pengonsumsinya lebih lancar dalam buang air besar.
6. Peningkat Stamina
Buah ini mengandung berbagai mineral dengan kadar yang tinggi seperti kalsium, fosfor, dan juga besi. Konsumsi buah dengan kandungan mineral ini bisa menjadikan manusia semakin meningkat staminanya. Seseorang bisa bekerja dengan lebih maksimal tanpa dopping berbahaya, sehingga pekerjaan beres badan pun menjadi semakin sehat dengan konsumsi kolang kaling.
